4択クイズ～グルメ～④

①ベトナム料理の「フォー」に使われる麺は、主に何から作られているでしょう？

②日本の計量スプーンで、大さじ1杯は小さじ何杯分でしょう？

③別名を「卯の花」という、豆腐を作る際に生まれる食品は何でしょう？

④茶巾寿司は、具入りの酢飯を何で包んだ寿司でしょう？

⑤加熱しすぎると表面や内部に小さな穴ができる「すが立つ」という状態になりやすい料理は次のうちどれでしょう？