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【過去問】肉
【過去問】肉
2024年2月9日
2024年2月9日
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今回の記事は過去に投稿した問題を5問集めました。
どの記事から持ってきたかも記載していますので、気になる記事はチェックしてみてください!
ジャンルは
「
肉
」
①仙台のご当地グルメとして有名な、牛の舌を指す焼肉の部位は何でしょう?
牛レバー
牛タン
牛ミノ
②やわらかく煮込んだ豚のあばら肉を使用することから、沖縄県の方言で「豚のあばら肉」を指す言葉が名前についたそばは何でしょう?
ソーキそば
ミミガーそば
チラガーそば
③牛肉において、「ハラミ」といえば牛のどこの部位のことでしょう?
心臓
大腸
横隔膜
④一般に「やきとり」というと具材に使われるのは鶏の肉ですが、「室蘭やきとり」というと具材に使われるのは何でしょう?
牛
猿
豚
⑤肉の別名で、「サクラ肉」といえばウマの肉ですが、「ボタン肉」といえば何の肉でしょう?
イノシシ
シカ
ニワトリ
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【過去問】肉
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