チョコのお菓子クイズ

バレンタインデーじゃなくてもチョコレートが大好きなちびです。
コンビニで買えるお手軽なスイーツから、ケーキ屋さんで買うちょっといいケーキまで全部大好きです。
ということで、チョコのお菓子をテーマにクイズを作ってみました。
面白いなと思ったらチョコレートください。
①ライバル関係にある「きのこの山」と「たけのこの里」を販売している企業は何でしょう?
②1909年に日本で最初に板チョコを販売した企業はどこでしょう?
③中には「ガナッシュ」と呼ばれるものが入っている、その形があるキノコに似ていることから名前が付いたチョコレート菓子は何でしょう?
④温かい状態で提供されることが多い「フォンダンショコラ」の「フォンダン」とはどんな意味でしょう?
⑤パリの「ダロワイヨ」というパティスリーが命名したとされている、パリの劇場の名前が付いたお菓子は何でしょう?
⑥業務提携していたデメル家に対して起こした、あるお菓子の名称の使用を禁止する裁判が続いた期間からよく「甘い7年戦争」として知られるお菓子は何でしょう?