①リンゴを焼きすぎた姉妹が生地をかぶせて焼き直したことから生まれたとされる、フランスの焼き菓子は何でしょう？
②唐辛子の辛さを、辛みを感じなくなるまで薄めた倍率で表す、考案したアメリカの薬剤師の名を冠した尺度は何でしょう？
③本場マルセイユでは使う魚の種類などを定めた「憲章」がある、地中海の魚介を煮込んだスープは何でしょう？
④一生に一度だけ花を咲かせて枯れる、蒸留酒テキーラの原料となる多肉植物は何でしょう？
⑤白身魚や貝をライムの果汁と唐辛子であえる、ペルーを代表する魚介のマリネは何でしょう？
