珈琲検定 検定試験 2019.07.10 2019.07.09 スポンサーリンク 珈琲(コーヒー)に関するクイズ、10問作成しました！ アラビカ種・リベリカ種・ロブスタ種が世界三大品種と呼ばれているものは何でしょう？ コーヒー豆 牛乳などを加えずそのまま飲むコーヒーをある色を使って何というでしょう？ ブラックコーヒー イタリア語で「急行」という意味がある、濃厚なコクと強い香りが特徴な、豆に圧力をかけて一気に抽出したコーヒーのことを何というでしょう？ エスプレッソ バリスタ達がその腕を競う大会も行われている、カプチーノなどの上にするアートを何アートというでしょう？ ラテアート こだわりの豆はカフェで焙煎されてから48時間以内に販売している、青いビンの形がロゴとして知られるコーヒーショップはどこでしょう？ ブルーボトルコーヒー 容量が少ない分、入れた飲み物が冷めやすいという特徴がある、通常の半分程度の大きさを指すカップを何というでしょう？ デミタスカップ カクテルの1つとされることある、ブランデーを染み込ませた角砂糖に火をつけて溶かしそのあとコーヒーを飲むスタイルのことを何というでしょう？ カフェ・ロワイヤル コーヒー豆のブランドで、ブルーマウンテンはジャマイカ、エメラルドマウンテンはコロンビアですが、クリスタルマウンテンはどこの国のブランドでしょう？ キューバ 国際協定によって、コーヒーの新年度が始まるのがこの時期であることから、全日本コーヒー協会がコーヒーの日として定めたのは何月何日？ 10月1日 全8種類に分かれる焙煎度で、最も濃いものを何ローストというでしょう？ イタリアンロースト 問題の不備やご意見・感想はコメント欄か問い合わせにお願いします。 また、クイズを作問してくださる方も大募集しております。 こちらは問い合わせでお願いします。
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