珈琲検定

珈琲(コーヒー)に関するクイズ、10問作成しました!

アラビカ種・リベリカ種・ロブスタ種が世界三大品種と呼ばれているものは何でしょう?
コーヒー豆
牛乳などを加えずそのまま飲むコーヒーをある色を使って何というでしょう?
ブラックコーヒー
イタリア語で「急行」という意味がある、濃厚なコクと強い香りが特徴な、豆に圧力をかけて一気に抽出したコーヒーのことを何というでしょう?
エスプレッソ
バリスタ達がその腕を競う大会も行われている、カプチーノなどの上にするアートを何アートというでしょう?
ラテアート
こだわりの豆はカフェで焙煎されてから48時間以内に販売している、青いビンの形がロゴとして知られるコーヒーショップはどこでしょう?
ブルーボトルコーヒー
容量が少ない分、入れた飲み物が冷めやすいという特徴がある、通常の半分程度の大きさを指すカップを何というでしょう?
デミタスカップ
カクテルの1つとされることある、ブランデーを染み込ませた角砂糖に火をつけて溶かしそのあとコーヒーを飲むスタイルのことを何というでしょう?
カフェ・ロワイヤル
コーヒー豆のブランドで、ブルーマウンテンはジャマイカ、エメラルドマウンテンはコロンビアですが、クリスタルマウンテンはどこの国のブランドでしょう?
キューバ
国際協定によって、コーヒーの新年度が始まるのがこの時期であることから、全日本コーヒー協会がコーヒーの日として定めたのは何月何日?
10月1日
全8種類に分かれる焙煎度で、最も濃いものを何ローストというでしょう?
イタリアンロースト

 

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